Cucina
Natale più caro, lievita il prezzo di panettoni e pandori: costeranno fino al 10% in più
E' quanto emerge da un'indagine condotta da Federconsumatori
Natale più caro, lievita il prezzo di panettoni e pandori: costeranno fino al 10% in più
Panettoni e pandori, i re delle tavole natalizie. Dalle ricette tradizionali a quelle più esotiche, i prezzi lievitano del 8% rispetto al 2022. Lo si evince da un'indagine dell'Osservatorio Nazionale Federconsumatori. In particolare il prezzo del panettone tradizionale cresce del 9% rispetto allo scorso anno, anche il costo del pandoro classico aumenta del 10%. Chi non può rinunciare alla versione artigianale del panettone, dovrà far fronte a un aumento del 8%. Sempre per il panettone si registrano incrementi notevoli per la versione mini ( 14%), per quella gluten free ( 9%) e per il panettone vegano ( 15%).
"Questi rincari influenzeranno le scelte delle famiglie, che dovranno fare i conti con un budget ridotto per i menu natalizi, visto l'aumento generalizzato dei prezzi e di una serie di fattori che mettono sempre più in difficoltà la loro situazione economica: dai costi delle bollette alle rate dei mutui. Questo andamento non fa ben sperare per i consumi natalizi, la cui spesa complessiva si preannuncia, secondo le nostre prime stime, in calo contenuto rispetto al 2022, con forti disparità tra Nord e Sud" segnala la Federconsumatori.
