Cucina

Gastronomika approda in Sicilia con una due giorni a Villa Riso di Mondello

Arriva in Sicilia la prima edizione del Festival sulla cultura e l'industria del cibo

Arriva in Sicilia la prima edizione del Festival sulla cultura e l’industria del cibo nello scenario di Villa Riso a Mondello. Oggi e domani Mondello le giovani generazioni dei professionisti del mondo del cibo e del vino si riuniranno per un confronto costruttivo incentrato sulla nuova enogastronomia italiana, mixology e hôtellerie. Nato dall’idea di portare le tematiche più significative del settore enogastronomico su un palco d’eccezione, il Festival mira a riunire persone e storie, operatori del settore e pubblico in un dialogo aperto e efficace con professionisti under 40. Come per le edizioni milanesi, il programma del Festival di Palermo si compone di appuntamenti aperti al pubblico e momenti dedicati a tavoli di lavoro per i professionisti del settore, che avranno così modo di confrontarsi sui temi a loro più cari, scelti tra i più “caldi” del settore.

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Gastronomika approda in Sicilia con una due giorni a Villa Riso di Mondello